El romero es un arbusto sumamente aromático que posee usos
culinarios y aplicaciones medicinales. El nombre binomial que se le ha
dado a esta planta es el de Rosmarinus officinalis. Se trata de una planta que alcanza con facilidad los dos metros de alto y que se mantiene verde durante gran parte del año.
El alcohol de romero que se hace en casa, en general no tiene
nada que ver con el que se compra farmacias. Puesto que el casero se
hace macerando directamente la planta, de tal modo que su potencial y
propiedades se manifiestan en su máxima expresión.
Alcohol de romero para uso externo.
El alcohol de romero para uso externo, es una forma magnífica
y tradicional de beneficiarse de las propiedades de esta maravillosa
planta. Además es muy fácil de hacer por uno mismo, y no es difícil
encontrar romero en nuestros montes, jardines,e incluso podemos
cultivarlo en una maceta en casa. Es importante escoger romero que no
haya sido tratado con productos químicos y que crezca lejos de zonas
contaminadas.
Tradicionalmente se ha utilizado en uso externo, entre otros, en los siguientes casos, ya sea a modo de fricción, compresa, etc.:
◾trastornos circulatorios, varices, pesadez de piernas…
◾contra la celulitis
◾como relajante en la zona del cuello
◾golpes y contusiones (que no sangren)
◾ dolores musculares, articulares, reumáticos, lumbalgia, torceduras…
◾contra la caída del cabello
◾dermatitis seborreica
◾para la gota
◾ neuralgias
◾masaje tonificante
◾friegas en pecho y espalda contra gripes y resfriados
◾prevenir las úlceras de decúbito en las personas encamadas
◾en veterinaria como antiparasitario y para evitar la caída del pelo.
Cómo se hace:
Es muy fácil, preferentemente utilizaremos la planta fresca,
aunque también se puede usar la planta seca, pero el resultado será
menos activo.
Se puede hacer de muchas formas, cada uno puede adaptar la
receta a su gusto. Lo más habitual es llenar un envase de cristal con
el romero recién recogido. Mejor echar la planta entera y sin
manipularla excesivamente, incluido el tronco. Es mejor utilizar romero
en flor, pues está en su mejor momento. Hay quien sólo echa hojas y flores, y quien incluso lo desmenuza.
Una vez hemos llenado el envase con la planta, lo cubrimos
con alcohol de 96º, del que venden en las farmacias y cerramos bien el
envase. Esta preparación se deja macerar 15 días en un lugar oscuro. Lo
agitaremos cada día. Se puede macerar más tiempo, hay quien prefiere
hasta 40 días, pero en general con 15 días sale ya un preparado
excelente.
Pasado ese tiempo de maceración, sólo tenemos que filtrar el
alcohol, guardarlo en un envase oscuro y bien cerrado, resguardado de la
luz y del calor excesivo, y ¡Ojo! ¡ SÓLO PARA USO EXTERNO!
ROMERO PARA USO INTERNO:
Para uso interno el romero posee propiedades carminativas, por lo cual facilita la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo. De esta manera consumir infusiones de Romero resulta muy bueno para tratar casos de flatulencia y meteorismo. Si
las infusiones son ingeridas para mejorar la digestión o para eliminar
gases del tubo digestivo es recomendable beberla después de las
comidas.
Otro de los beneficios que tiene el Romero, es que es muy
útil paratratar los malestares ocasionados por la menstruación.Consumir
infusiones del mismo ayudará a aliviar la sensación de irritabilidad,
los dolores de cabeza y a reducir la hinchazón.
La infusión de las flores de Romero es utilizado también como un remedio natural para tratar problemas respiratorios como el asma,
por lo tanto esta planta no presentaría efectos adversos sobre los
pulmones. Incluso se han realizado investigaciones en las cuales han
descubiertos que el Romero posee sustancias antiinflamatorias que actúa sobre la inflamación pulmonar debido a diferentes patologías.
MODO DE CONSUMO:
Para evitar estos efectos adversos y aprovechar todas sus propiedades es importante saber cómo consumirlo.
Para ello, se recomienda añadir 10 gramos de flores de
Romero en 1 litro de agua, dejarlas hervir por 5 minutos y reposar por
otros 10 minutos, tras su preparación filtrar y beber hasta 2 tazas por
día.
PRECAUCIONES
Si el Romero o su esencia se consume por encima de las dosis recomendadas puede ocasionar ciertos efectos adversos asociados con problemas de piel, como por ejemplo dermatitis, prostatitis y gastroenteritis.
Las personas con problemas de epilepsia o mujeres embarazadas deben tener precauciones con el uso del romero.
Fuentes: -Alcohol de romero: Fátima Solé, Naturópata.
-Romero para uso interno: web enbuenasmanos.